도입사례/베이커리 카페
파인밀 베이커리카페
- 위치
- 국내
- 유형
- 베이커리 카페
도입 배경
- 위치
- 국내
- 유형
- 베이커리 카페
파인밀 베이커리카페는 직접 구운 빵과 디저트를 진열대에서 골라 담고 카운터에서 결제하는 베이커리 카페입니다. 신메뉴가 자주 바뀌고 카운터 주문과 매장 내 취식이 함께 이뤄지는 매장 특성상, 주문·결제와 재방문 고객 관리를 하나의 시스템으로 잇는 것이 중요했습니다. POS로 주문·결제를 끝내고, 적립 쿠폰으로 단골 손님을 다시 부르도록 시스템을 구성했습니다.
도입 솔루션
3개 통합- KL POS
- 카운터 주문·결제와 신메뉴 등록·매출 관리
- KDS 주방 모니터
- 주문 내역을 주방으로 바로 전달
- 쿠폰 · 스탬프
- 적립 스탬프로 단골 손님 재방문 유도
매장 전경
매일 채워지는 진열대, 그날그날 다른 신메뉴
매장 입구부터 진열대 가득한 빵과 디저트까지, 신메뉴가 자주 바뀌는 파인밀의 모습입니다.
도입 효과
주문·결제POS로 일원화
재방문 고객쿠폰·적립으로 관리
신메뉴 등록빠른 반영
신메뉴가 자주 바뀌는데도 POS 등록이 빨라 바로 반영되고, 적립 쿠폰 덕에 단골 손님이 눈에 띄게 늘었습니다.